旬を楽しみ 移ろい 名残を感じること 本文へジャンプ
ふじ栄 イメージ


私の店はメニューもなく、
 なんでも揃っている店ではありません
店主は頑固で愛想がいいとはいえません
 飲み物だって限られています  ビール・日本酒・焼酎...

だからこそ
 ご予約いただいたお客様のために仕入れ、調理すること
 小回りの利いたお料理をお出しすること
  そんなことを心がけています

季節に沿ったもの、お客様のお好みになるもの、
 そして何より美味しいもの


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